Al Buon Cibo

Ndujasovs, mozzarella, porchetta, pancetta, salsiccia og pecorini romano ost.

Mozzarella, mortadella, pesto, cherrytomater, burrata ost, basilikum og olivenolie.

Tomatsovs, mozzarella og kogt skinke.

Tomatsovs, mozzarella, kogt skinke og champignon.

Tomatsovs, mozzarella og alm. salami.

Tomatsovs, mozzarella og stærk salami.

Mozzarella, kartoffel, pancetta og rosmarin.

Tomatsovs, mozzarella, salsiccia, pancetta (bacon), krydret bagte kartofler og trøffelolie.

Ndujasovs, mozzarella, porchetta, pancetta, salsiccia og pecorini romano ost.

Mozzarella, mortadella, pesto, cherrytomater, burrata ost, basilikum og olivenolie.

Ekstra tomatsovs, mozzarella, frisk hvidløg, basilikum og olivenolie.

Tomatsovs, mozzarella, frisk hvidløg, sort peber, oregano og olivenolie.

Tomatsovs, ansjoser, oliven, kapers, oregano og olivenolie.

Tomatsovs, mozzarella, ansjoser, oregano og olivenolie.

Tomatsovs, mozzarella og kogt skinke.

Tomatsovs, mozzarella og champignon.

Tomatsovs, mozzarella, kogt skinke og champignon.

Tomatsovs, mozzarella og alm. salami.

Tomatsovs, mozzarella og stærk salami.

Tomatsovs, mozzarella, taleggio, gorgonzola og revet grana ost.

Mozzarella, rødløg, oliven, artiskok og tun.

Mozzarella og forskellige grøntsager.

Mozzarella, kartoffel, pancetta og rosmarin.

Tomatsovs, bøffel mozzarella, basilikum og olivenolie.

Tomatsovs, mozzarella, lufttørret skinke, alm. salami og stærk salami (ingredienserne tilføjes efter bagning).

Tomatsovs, mozzarella, lufttørret skinke, alm. salami og stærk salami.

Lidt tomatsovs, bøffel mozzarella, rucola, cherrytomater og basilikum.

Tomatsovs, mozzarella, rødløg, pancetta, n'duja og pecorino romano ost.

Mozzarella, rucola, bresaola, grana i flager, balsamicoeddike, glasur fra Modena og soltørrede tomater.

Tomatsovs, mozzarella, salsiccia, pancetta (bacon), krydret bagte kartofler og trøffelolie.

Mozzarella, kødsovs og revet grana ost.

Mozzarella, æg, pancetta (bacon), revet pecorino ost og sort peber.

Lidt tomatsovs, ricotta ost, mozzarella, kogt skinke, champignon, sort peber og revet grana ost.

Pasta penne med rødløg, tomatsovs, pancetta (italiensk bacon) og pecorino romano ost.

Tortellini med kødfyld, pancetta (italiensk bacon) og carbonara creme (æg, revet pecorino romano ost, revet grana padano ost, fløde og sort peber).

Gnocchi (pasta lavet af kartofler og mel), taleggio ost, gorgonzola, fløde og revet grana padano ost.

Tagliatelle (pasta lavet af æg og mel), bolognesesovs og revet grana padano ost.

4 stk. dybstegt kartoffel-krokketter med mozzarella.

Tomatsovs og mozzarella.

Tomatsovs, mozzarella og kogt skinke.

Mozzarella og alm. salami.

Klassisk lasagne med bolognesesovs og bechamel (250g).

Flødebudding med vanilje og valgfri topping.

Cabernet Vento Rocca Bastia IGT.

Soave Rocca Bastia DOC.